生活家饮食保健：每天都要吃的八种营养食物

由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识，为您贴身定制夏季健康饮食！

　　专家提示的健康饮食资讯何其多，多到也许让你一项也记不住。现在有比较简单一点的办法。专业的科学家、营养师、与医生选出了8种食物，组成了最食物界最健康的梦幻组合，你只需每天定量食用这些食物，再加上一些好的蛋白质，如三文鱼、火鸡、或精瘦的牛排，配上放鬆愉快的好心情，就能维持身体的最佳状态。

　　1、菠菜

　　此外，菠菜还富含叶黄素，这种化合物可以对抗年龄造成的退化。医师建议，每天食用1杯的新鲜菠菜，或以1/2杯的份量加入每日烹调的食物中。功效类似菠菜的替代物，还包括甘蓝菜、莴苣。

　　厨师建议：菠菜可以加在沙拉中，还可用于日常炒蛋的用途，加入披萨中也很好吃。想要来点特别的菠菜料理，你可以试试“芝麻拌菠菜”，使用4办蒜头剁碎、1 匙薑末、1匙芝麻油，加入2匙水和1束菠菜，盖和烹煮3分钟后，到掉多馀的水，拌入1匙酱油和1匙芝麻籽，就是口感新鲜又美味菠菜料理。

　　2、酸奶

　　医师建议：酸奶是对抗癌症的绝佳食物，还有骨头建造、促进免疫等多种好处。无论中式西式的食物中，都有关于酸奶的利用，也许制作味道与搭配方式不同，但相同的是这项食物对健康的功效，却是大家不争的事实。

　　酸奶可以增加体内的益菌，促进免疫系统的功能，保护能对抗癌症probiotic有机体。不过请注意，并非所有的酸奶都含有probiotic，因此购买时，请确认“live and active cultures”字样，含有钙质和蛋白质的种类为佳，每日食用一杯对身体最好。

　　厨师建议：酸奶加上了蓝莓、核桃、亚麻、与蜂蜜，是最佳的早餐或点心。“活力酸奶”则是厨师建议你一定要试试的东西，採用1杯低脂酸奶、1杯新鲜或冷冻蓝莓、1杯红萝卜汁、和1杯新鲜的菠菜，用果汁机打成超级活力健康的酸奶饮品，你将吃进满满的营养。

　　专业的科学家、营养师、与医生选出了8种食物，组成了最食物界最健康的梦幻组合。